Nivel del Indicador
Texto de los indicadores
Indicador Finalidad
Cómo recopilar y analizar los datos necesarios
Determine el valor del indicador utilizando la metodología descrita en detalle en la Guía de Indicadores de FANTA, muy práctica y fácil de usar Guía del IndicadorEscala de Acceso de la Inseguridad Alimentaria en el Hogar . Los principales pasos son:
1) Realización de entrevistas individuales a una muestra representativa de los hogares objetivo, preguntándoles
> nueve preguntas de "ocurrencia" que representan un nivel creciente de gravedad de la inseguridad alimentaria.
> Nueve preguntas de "frecuencia de ocurrencia " que se formulan después de cada pregunta ocurrencia para determinar la frecuencia con la que se produce la situación (nunca, casi nunca, a veces, a menudo).
Estas preguntas, junto con todos los detalles sobre su uso, se describen en la GuíaHFIAS .
2) Calcular la puntuación de cada hogar sumando las puntuaciones de cada pregunta de "frecuencia de ocurrencia" tal y como se describe en la guía HFIAS .
3) Determinar el valor del indicador sumando las puntuaciones de todos los hogares y dividiendo el resultado por el número de hogares entrevistados.
DESAGREGADO POR
Desagregue los datos por sexo del cabeza de familia, zona geográfica riqueza y otros criterios pertinentes.
COMENTARIOS IMPORTANTES
1) Aproveche al máximo todas las orientaciones proporcionadas por Guía de Indicadores de Escala de Acceso de la Inseguridad Alimentaria en el Hogar deFANTA.
2) La medición de la puntuación media de HFIAS es sólo una de las cuatro formas en que pueden utilizarse los datos de HFIAS. Se recomienda principalmente porque es más sensible a la hora de captar pequeños incrementos de cambio a lo largo del tiempo. Las tres formas adicionales incluyen el uso de los datos de HFIAS para la medición:
> la prevalencia de los diferentes niveles de inseguridad alimentaria en una zona geográfica determinada (es decir, % de hogares con seguridad alimentaria/inseguridad alimentaria leve/inseguridad alimentaria moderada/inseguridad alimentaria grave)
> la prevalencia de los hogares que experimentan uno o más de los tres aspectos generales de la inseguridad alimentaria (ansiedad e incertidumbre, calidad insuficiente, ingesta insuficiente de alimentos)
> proporción de hogares que experimentan una situación específica de inseguridad alimentaria (una de las nueve situaciones evaluadas por las encuestas)
3) HFIAS ofrece una visión detallada de cómo los hogares experimentan la inseguridad alimentaria, desde la preocupación por la comida hasta el hambre. Funciona mejor en proyectos de desarrollo o de medios de subsistencia a largo plazo en los que se desea comprender los diferentes niveles de problemas de acceso a los alimentos. Para las encuestas rápidas suele ser mejor utilizar la indicador de la Escala de hambre en el hogarHHS)que es más corto y más fácil de comparar entre contextos.
4) Evite elegir sólo algunas de las nueve preguntas: el conjunto de preguntas hace un mejor trabajo para distinguir el nivel de inseguridad alimentaria del hogar que cualquier pregunta por separado.
5) Los datos necesarios para este indicador son propensos a las variaciones estacionales. Por lo tanto, si utiliza HFIAS para medir el impacto de su intervención, los datos deben recogerse en la misma época del año. Se recomienda recopilar los datos durante el peor momento de la temporada de carestía, aumentando así la proporción de hogares afectados por la inseguridad alimentaria. Sin embargo, si se pretende utilizar HFIAS para ayudar a identificar las zonas con mayor número de hogares con inseguridad alimentaria crónica, no hay que no recoger los datos en la temporada de carestía, ya que se corre el riesgo de no diferenciar entre los que sufren inseguridad alimentaria grave durante muchos meses del año y los que sólo la sufren durante este periodo.
ACCESO A INFORMACIÓN ADICIONAL
- FANTA (2010) HFIAS: Guía de indicadores (.pdf)