Escala del Componente de Acceso de la Inseguridad Alimentaria en el Hogar

Este indicador (HFIAS) mide la gravedad de la inseguridad alimentaria de los hogares. Se centra en el aspecto del "acceso" a la inseguridad alimentaria (es decir, no sobre la utilización de los alimentos). Se basa en las percepciones de los encuestados sobre la vulnerabilidad alimentaria de sus hogares y en sus respuestas de comportamiento a la inseguridad alimentaria.

Determine el valor del indicador utilizando la metodología descrita en detalle en la guía de FANTA, muy práctica y fácil de usar. Los principales pasos son:

1) Realización de entrevistas individuales con una muestra representativa de sus hogares objetivo, preguntándoles:

   > nueve preguntas de "ocurrencia" que representan un nivel creciente de gravedad de la inseguridad alimentaria.

> nueve preguntas de "frecuencia de ocurrencia" que se formulan como seguimiento de cada pregunta de "ocurrencia" para determinar la frecuencia con la que se produjo la situación

Estas preguntas, junto con todos los detalles sobre su uso, se describen en la guía HFIAS .

2) Calcular la puntuación de cada hogar sumando las puntuaciones de cada pregunta de "frecuencia de ocurrencia" tal y como se describe en la guía HFIAS .

3) Determinar el valor del indicador sumando las puntuaciones de todos los hogares y dividiendo el resultado por el número de hogares entrevistados.

Desagregue los datos por riqueza.

1) Aproveche al máximo todas las orientaciones proporcionadas por la guía de FANTA para medir los indicadores de Escala del Componente de Acceso de la Inseguridad Alimentaria en el Hogar

2) La medición de la puntuación media de HFIAS es sólo una de las cuatro formas en que pueden utilizarse los datos de HFIAS. Se recomienda principalmente porque es más sensible a la hora de captar pequeños incrementos de cambio a lo largo del tiempo. Las tres formas adicionales incluyen el uso de los datos de HFIAS para la medición:

  > la prevalencia de los diferentes niveles de inseguridad alimentaria en una zona geográfica determinada (es decir, % de hogares con seguridad alimentaria/inseguridad alimentaria leve/inseguridad alimentaria moderada/inseguridad alimentaria grave)

  > la prevalencia de los hogares que experimentan uno o más de los tres aspectos generales de la inseguridad alimentaria (ansiedad e incertidumbre, calidad insuficiente, ingesta insuficiente de alimentos)

  > proporción de hogares que experimentan una situación específica de inseguridad alimentaria (una de las nueve situaciones evaluadas por las encuestas)

3) El HFIAS puede utilizarse tanto en zonas de baja como de alta inseguridad alimentaria. El indicador HHS , por el contrario, es más apropiado para utilizarlo sólo en zonas afectadas por una inseguridad alimentaria muy alta.

4) Evite elegir sólo algunas de las nueve preguntas: el conjunto de preguntas hace un mejor trabajo para distinguir el nivel de inseguridad alimentaria del hogar que cualquier pregunta por separado.

5) Los datos necesarios para este indicador son propensos a las variaciones estacionales. Por lo tanto, si utiliza HFIAS para medir el impacto de su intervención, los datos deben recogerse en la misma época del año. Se recomienda recopilar los datos durante el peor momento de la temporada de carestía, aumentando así la proporción de hogares afectados por la inseguridad alimentaria. Sin embargo, si se pretende utilizar HFIAS para ayudar a identificar las zonas con mayor número de hogares con inseguridad alimentaria crónica, no hay que no recoger los datos en la temporada de carestía, ya que se corre el riesgo de no diferenciar entre los que sufren inseguridad alimentaria grave durante muchos meses del año y los que sólo la sufren durante este periodo.