Meses de Aprovisionamiento  Adecuado de Alimentos en el Hogar

Resultado

número medio de meses, en los últimos 12 meses, en los que los hogares seleccionados indicaron que disponían de alimentos suficientes para satisfacer las necesidades de sus miembros

El indicador «Meses de abastecimiento alimentario adecuado de los hogares» (MAHFP) mide el número medio de meses durante el último año en los que los hogares declaran haber dispuesto de alimentos suficientes para satisfacer sus necesidades. Se trata de un indicador sustitutivo de la continuidad del acceso a los alimentos por parte de los hogares y resulta especialmente útil para comprender la escasez estacional de alimentos. No mide la gravedad de la escasez de alimentos, la calidad de la dieta ni las diferencias en el acceso a los alimentos entre los miembros del hogar.

Recopila los siguientes datos a partir de una muestra representativa de hogares. En cada hogar, entrevista a un adulto que conozca la situación alimentaria del hogar durante los últimos 12 meses, preferiblemente a la persona principal encargada de preparar la comida. Si esta persona es un niño, entrevista en su lugar a un adulto que esté al corriente de la situación:

  

PREGUNTAS RECOMENDADAS (P) Y POSIBLES RESPUESTAS (R)

P1: En los últimos 12 meses, a partir de [especifique el mes o un acontecimiento que todo el mundo conozca] hasta ahora, ¿hubo meses en los que no tuvo suficientes alimentos para satisfacer las necesidades de su hogar?

R1: sí / no / no recuerdo

  

(pregunte al siguiente pregunta si la anterior respuesta es sí)

  

P2: ¿Podría decirme los meses exactos en los que no tuvo alimentos suficientes para cubrir las necesidades de su hogar? Por favor, intente ser lo más preciso posible.

R2: Utilice una lista de verificación con los 12 meses naturales consecutivos que abarca el periodo de recuerdo, empezando por el mes de la encuesta y retrocediendo en el tiempo. Para cada mes, anote si el hogar sufrió escasez de alimentos (1), no declaró haber sufrido escasez de alimentos (0) o no lo recuerda (dato faltante). No lea la lista de meses en voz alta. Deje que el la persona encuestada e identifique los meses afectados y, a continuación, utilice preguntas de seguimiento neutras para asegurarse de que ha tenido en cuenta la totalidad del periodo de 12 meses.

  

Calcula los meses en los que el abastecimiento alimentario del hogar fue adecuado restando el número de meses en los que la comida fue insuficiente del número total de meses (12). Por ejemplo, 12 meses menos 3 meses = 9 meses. Calcule el valor del indicador sumando las puntuaciones de « MAHFP » de todos los hogares con datos válidos y dividiendo el total entre el número de dichos hogares. Por ejemplo, 3.240 dividido entre 360 hogares con puntuaciones válidas de « MAHFP » = 9 meses de abastecimiento alimentario adecuado del hogar. 

Si un hogar indica que dispuso de alimentos suficientes durante todo el periodo de 12 meses (P1 = no), asígnele una puntuación de 12. Estos hogares deben incluirse en la media. Si un encuestado no recuerda si los alimentos eran suficientes o no puede identificar los meses afectados con la precisión necesaria para calcular una puntuación fiable, considere que falta la puntuación de « MAHFP » de ese hogar. No dé por sentado que los meses desconocidos fueron adecuados. Indique el número de hogares excluidos debido a la falta de datos.

Estos datos pueden desglosar por zona geográfica y , o grupo de medios de subsistencia y, si resulta pertinente y factible, también por género del cabeza de familia, situación de desplazamiento y composición del hogar (como hogares con niños, personas mayores o miembros con discapacidad). Asegúrese de que el tamaño de las muestras de los subgrupos sea suficiente para realizar comparaciones significativas.

1) Para obtener más información y orientación sobre la recopilación de datos de los indicadores, consulta la guía que se ofrece a continuación. 

2) MAHFP mide el número de meses en los que los hogares declaran tener alimentos suficientes, pero no la gravedad ni la duración de cualquier escasez que se haya producido en un mes determinado. Por ejemplo, tanto una escasez alimentaria breve como una que se prolongue durante la mayor parte de un mes pueden dar lugar a que ese mes se considere «insuficiente». El indicador tampoco evalúa la calidad de la dieta ni si todos los miembros del hogar disponían de alimentos suficientes. Existen no umbrales MAHFP establecidos universalmente para clasificar la gravedad de la inseguridad alimentaria de los hogares.

 

3) Es posible que los encuestados estén más familiarizados con las estaciones agrícolas o las fiestas religiosas que con los meses del calendario gregoriano. Utiliza un calendario estacional con acontecimientos significativos a nivel local para ayudarles a recordar cuándo se produjeron las escaseces de alimentos, pero anota sus respuestas según los mismos 12 meses del calendario utilizados en el cuestionario. Comprueba previamente cómo entienden los encuestados la expresión «alimentos suficientes para satisfacer las necesidades del hogar» y utiliza una redacción coherente en todas las rondas de la encuesta.

   

4) Las respuestas pueden verse afectadas por dificultades para recordar meses concretos y por las expectativas respecto a la ayuda. Sigue estos consejos para mejorar la calidad de los datos:

• explicar la importancia de las respuestas correctas - explicar la persona encuestada por qué es tan importante que la información que recibimos sea correcta

• aclarar las expectativas - explicar que la respuesta que la persona encuestada proporcione no supondrá (falta de) ningún tipo de apoyo material o de otro tipo

• Analiza para determinar qué meses del calendario se vieron afectados por la escasez de alimentos, recurriendo a acontecimientos conocidos a nivel local si resulta útil (anota los meses afectados en lugar de calcular fracciones de meses).

• Recopilar datos sobre « MAHFP » en la misma época del año, tanto en la encuesta inicial como en las de seguimiento, a ser posible durante el periodo en el que la escasez de alimentos es mayor (por ejemplo, justo antes de la cosecha); esto ayuda a los encuestados a recordar los meses en los que el abastecimiento de alimentos fue insuficiente y hace que las comparaciones a lo largo del tiempo sean más fiables.

5) El « MAHFP » refleja las experiencias de los últimos 12 meses y puede tardar en mostrar los cambios derivados de una intervención reciente o una situación de emergencia. Si las encuestas iniciales y de seguimiento se realizan con menos de 12 meses de diferencia, sus períodos de recuerdo se solaparán. A la hora de interpretar los cambios, hay que tener en cuenta el momento en que se realizan las encuestas, las condiciones estacionales, las crisis importantes y los cambios en el acceso de los hogares a los alimentos. Un aumento en el « MAHFP » no debe atribuirse automáticamente al programa.

6) Seguridad Alimentaria Los indicadores de resultados, incluido este, resultan útiles para evaluar y supervisar la inseguridad alimentaria en las poblaciones, comparar grupos y facilitar la selección de zonas geográficas específicas. Sin embargo, no deben utilizarse como criterios directos para seleccionar hogares concretos que reciban ayuda alimentaria. Los resultados pueden verse influidos por errores de recuerdo, circunstancias temporales, prácticas estacionales y culturales, y por la forma en que los encuestados entienden o e respuesta an las preguntas. Además, pueden resultar difíciles de verificar y de explicar de forma transparente a las comunidades. En su lugar, la selección de los hogares debería basarse en criterios de vulnerabilidad específicos del contexto, transparentes y verificables, fundamentados en consultas a la comunidad y en otras pruebas pertinentes.

Considera también la posibilidad de utilizar los siguientes indicadores:

• Puntaje de Diversidad Dietética en el Hogar (complementa la medida de abastecimiento alimentario anual con información sobre la diversidad alimentaria reciente de los hogares)

• Escala de Acceso de la Inseguridad Alimentaria en el Hogar (mide la gravedad y la frecuencia de las dificultades para acceder a los alimentos experimentadas durante los últimos 30 días)

• Índice de « Índice de Estrategias de Afrontamiento » reducido (refleja los comportamientos de adaptación recientes que adoptan los hogares cuando tienen dificultades para obtener alimentos suficientes)