Productividad Agrícola
REDACCIÓN DEL INDICADOR
Inglés: Porcentaje de agricultores apoyados que aumentaron la productividad de su producción de [especificar el cultivo o el animal].
French: % des agriculteurs appuyés qui ont augmenté la productivité de leur production de [spécifier la culture ou l'animal]
Portuguese: % de agricultores suportados que aumentaram a produtividade da sua produção de [especifique a cultura ou animal]
Czech: % podpořených farmářů, kteří zvýšili výnosnost své produkce [určete plodinu nebo druh zvířete]
¿Cuál es su objetivo?
El indicador mide la relación entre la producción agrícola (por ejemplo, toneladas de cultivos o número de animales) y los insumos invertidos (principalmente dinero, pero también mano de obra o agua). El aumento de la productividad agrícola es esencial para garantizar una adecuada nutrición de la población, en constante crecimiento. Sin embargo, estos cambios no deben ir en detrimento de la sostenibilidad medioambiental.
Cómo recopilar y analizar los datos necesarios
Determine el valor del indicador utilizando la siguiente metodología:
1) Seleccione el tipo de cultivo (o variedad específica) o la la raza animal de la que desea evaluar la productividad.
2) Decida el tipo de insumo que va a medir y cómo. El principal insumo suele ser el dinero (invertido en semillas mejoradas, fertilizantes, medidas de protección contra las plagas y otros insumos específicos para el cultivo/animal en cuestión; en no se incluyen los costes "operativos" generales de la explotación). Los insumos como la mano de obra invertida o el agua para el riego pueden ser igualmente importantes; sin embargo, hay que decidir cuáles serán las "unidades" de medida (por ejemplo, el número de días de trabajo en el campo). La inversión puede medirse utilizando:
> el enfoque de la memoria: realizar entrevistas individuales con los agricultores, preguntándoles por la cantidad de insumos invertidos
> el enfoque del diario: proporcionar a los agricultores, antes del inicio de la temporada, unas sencillas hojas de registro y pedirles que anoten las aportaciones invertidas
3) Evaluar la producción agrícola de una muestra representativa de agricultores siguiendo las orientaciones del indicador de Producción Agrícola Declarada (prestar atención a la sección COMENTARIOS IMPORTANTES ).
4) Evaluar los insumos invertidos utilizando uno de los dos enfoques recomendados.
5) Para calcular el valor del indicador (es decir, la relación entre la producción y los insumos) de los productos de cada agricultor, divida la producción agrícola entre los insumos invertidos. Multiplique el resultado por 100 para convertirlo en un porcentaje.
6) Durante la encuesta final, repita todo el proceso con exactamente el mismo grupo de encuestados. Tenga en cuenta que la muestra de la línea de base debe ser hasta un 20% más grande que la requerida, de modo que incluso si algunos agricultores están no disponibles durante la evaluación final, la muestra sigue siendo representativa de su población objetivo.
COMENTARIOS IMPORTANTES
1) Los dos insumos más comunes son el dinero y la mano de obra. Aunque algunas prácticas de producción de cultivos pueden disminuir las inversiones financieras, también pueden consumir más tiempo. Por lo tanto, evalúe siempre estos dos insumos y considérelos cuidadosamente al sacar conclusiones sobre los cambios en la productividad agrícola de los agricultores.