Introducción de Alimentos Sólidos, Semisólidos o Blandos

Resultado

Porcentaje de bebés de entre 6 y 8 meses que consumieron alimentos sólidos, semisólidos o blandos durante el día anterior

Este indicador evalúa la proporción de lactantes de entre 6 y 8 meses que reciben alimentos sólidos, semisólidos o blandos, tal y como se recomienda cuando se inicia la alimentación complementaria, aproximadamente a los 6 meses de edad. Ayuda a los programas a evaluar si los lactantes de este grupo de edad están recibiendo alimentos complementarios. Se trata de un indicador de la situación actual basado en el consumo de alimentos durante el día anterior. No determina la edad exacta en la que se introdujeron por primera vez los alimentos complementarios y no permite identificar si estos se introdujeron antes de los 6 meses.

Existen dos formas principales de determinar el valor del indicador. Ambas requieren entrevistar a los cuidadores de una muestra representativa de bebés de entre 6 y 8 meses:

1) Utilizar los datos de las preguntas sobre la lista de alimentos de IYCF – Recomendado

Si tu encuesta mide el indicador «Diversidad Dietética Mínima : Niños», utiliza los datos sobre consumo de alimentos recopilados para ese indicador a fin de calcular este indicador. El cuestionario sobre diversidad alimentaria recoge los alimentos sólidos, semisólidos y blandos que el niño consumió durante el día y la noche anteriores. Se considera que un lactante cumple este indicador si ha consumido al menos uno de esos alimentos. Los líquidos por sí solos no cuentan.

Este es el enfoque preferido, ya que es coherente con el método actual de la OMS/UNICEF para calcular el indicador a partir de las preguntas de la lista de alimentos de IYCF .

2) Preguntar directamente

Si tu encuesta no utiliza las preguntas de la lista de alimentos de la « IYCF », puedes recopilar los datos necesarios mediante las siguientes preguntas:

PREGUNTAS RECOMENDADAS (P) Y POSIBLES RESPUESTAS (R)

P1: ¿Ha comido [nombre del niño]ayer, tanto de día como de noche, algún alimento sólido, semisólido o blando?

R1: sí / no / no sabe

Plantea la siguiente pregunta pregunta solo si la respuesta a la pregunta anterior respuesta es «sí ».

P2: ¿Qué tipo de alimentos —sólidos, semisólidos o blandos— comió ayer[ nombre del niño] , tanto durante el día como por la noche?

R2: Según la información proporcionada por el cuidador respuesta, el entrevistador anota si:

1) sí, se consumieron alimentos sólidos, semisólidos o blandos

2) no, no se consumieron alimentos sólidos, semisólidos ni blandos

El segundo pregunta ayuda a comprobar que los alimentos indicados se ajustan realmente a la definición de alimentos sólidos, semisólidos o blandos.

El método directo « pregunta » (preguntas directas sobre el consumo de alimentos) y de sondeo se incluía en las orientaciones anteriores de la OMS, pero las orientaciones actuales de la OMS y el «UNICEF » calculan el indicador a partir de las preguntas de la lista de alimentos « IYCF ». Si se utiliza el método directo, indíquelo en la metodología de la encuesta, especialmente cuando se comparen los resultados con datos de otras encuestas.

Para calcular el valor del indicador:

• Cuenta el número de bebés de entre 6 y 8 meses encuestados que consumieron algún alimento sólido, semisólido o blando durante el día o la noche anteriores.

• Divide esta cifra entre el número total de bebés de entre 6 y 8 meses incluidos en la encuesta.

• Multiplica el resultado por 100 para convertirlo en porcentaje.

Los bebés cuyos cuidadores respondan «no sabe» deben incluirse igualmente en el número total de bebés encuestados de entre 6 y 8 meses, pero no deben contabilizarse como si hubieran consumido alimentos sólidos, semisólidos o blandos.

Estos datos pueden desglosarse por sexo y, si resulta pertinente y factible, también por ubicación.

1) Asegúrate de que la edad del niño se evalúe con precisión, ya que solo se incluyen los lactantes de entre 6 y 8 meses cumplidos. Siempre que sea posible, verifica la edad del niño mediante un certificado de nacimiento, una cartilla de vacunación u otro documento fiable. Si no se dispone de un document no e fiable, utiliza un calendario de acontecimientos adaptado a la realidad local. Consulta las directrices de FAO(véase más abajo) para obtener orientación sobre cómo preparar y utilizar los calendarios de acontecimientos.

     

2) Dado que el denominador incluye únicamente a bebés de entre 6 y 8 meses, este indicador suele tener un tamaño de muestra efectivo relativamente pequeño y un intervalo de confianza amplio. Antes de la recogida de datos, se debe estimar cuántos bebés elegibles se espera que incluya el diseño de muestreo y evaluar si esto proporcionará la precisión adecuada para el indicador. Si este indicador es un resultado clave del programa y se prevé un número demasiado reducido de bebés elegibles, se debe ajustar el enfoque de muestreo en consecuencia. Al comunicar el resultado, incluya su intervalo de confianza. No dé por sentado que un tamaño de muestra objetivo calculado para todos los niños menores de dos o de cinco años proporcionará la misma precisión para este subgrupo.

Considera también la posibilidad de utilizar los siguientes indicadores:

• lactancia materna exclusiva Menos de seis meses (ayuda a detectar la alimentación con alimentos o líquidos antes de los seis meses)

• Diversidad Dietética Mínima - Niños (evalúa la variedad de alimentos que consumen una vez iniciada la alimentación complementaria)

• Frecuencia mínima de las comidas (evalúa si los alimentos complementarios se administran con la frecuencia suficiente)

• Dieta Mínima Aceptable (ofrece un indicador más amplio que combina la diversidad alimentaria y la frecuencia de las comidas)